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西红柿炒鸡蛋盖浇面

菜谱编号:445-801
西红柿炒鸡蛋盖浇面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋盖浇面”。
西红柿炒鸡蛋盖浇面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:200克西红柿:2个
鸡蛋:2只--
辅助料用量
番茄沙司:适量盐:适量
白糖:适量鸡精:适量

西红柿炒鸡蛋盖浇面的做法步骤

  • 第五步:将西红柿去蒂洗净、捞出。
  • 第十三步:合入西红柿炒鸡蛋浇头,即成。
  • 第二步:西红柿、鸡蛋。
  • 第十二步:最后,将面条下入沸水中焯开至软捞起。
  • 第四步:将鸡蛋打成蛋液,待用。
  • 第十一步:调味炒匀,盛出。
  • 第十步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下,加适量的盐、白糖、鸡精。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
  • 第三步:番茄沙司。
  • 第八步:随后,利用炒鸡蛋的油,下入西红柿翻炒一下。
  • 第一步:食材:面条。
  • 第九步:接着,搁适量的番茄沙司,加适量的清水翻炒翻炒。
  • 第六步:放在案板上切开,待用。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋西红柿

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