鸡蛋灌饼\木耳鸡蛋西红柿汤
鸡蛋灌饼\木耳鸡蛋西红柿汤是【晴雨1314】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋灌饼\木耳鸡蛋西红柿汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是立春,中午吃了春饼,晚上还想吃饼,最后决定换个饼·哈哈,顺便配了一个汤
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 开水:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:5个 | 葱花:10克 |
酱:适量 | 火腿肠:一根 |
香菜:适量 | 苦菊或生菜:适量 |
黄瓜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:3克 | 油:50克 |
十三香:2克 | 鸡粉:2克 |
鸡蛋灌饼\木耳鸡蛋西红柿汤的做法步骤
鸡蛋灌饼\木耳鸡蛋西红柿汤做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋灌饼里用多少鸡蛋看你自己往里灌多少,新手建议少灌点,要不容易流出来·流出来也没事,快速翻一下,让流出来的蛋液粘到饼外边