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南瓜糯米红豆包

菜谱编号:445-851
南瓜糯米红豆包是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米红豆包”。
南瓜糯米红豆包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量南瓜泥:适量
辅助料用量
红豆馅:适量--

南瓜糯米红豆包的做法步骤

第七步:放豆沙馅儿。

南瓜糯米红豆包做法第七步骤

第二步:南瓜去皮上锅蒸熟,压成泥。

南瓜糯米红豆包做法第二步骤

第六步:擀成包子皮。

南瓜糯米红豆包做法第六步骤

第十步:大火15分钟。

南瓜糯米红豆包做法第十步骤

第十一步:出笼。等待黏米包凉了以后才能出笼。

南瓜糯米红豆包做法第十一步骤

第五步:搓成长条,分割成大小均匀的剂子。

南瓜糯米红豆包做法第五步骤

第四步:趁热揉成光滑的面团。

南瓜糯米红豆包做法第四步骤

第九步:电锅加水,上蒸笼。

南瓜糯米红豆包做法第九步骤

第三步:趁着南瓜还热,加入糯米粉,搅拌成絮状。

南瓜糯米红豆包做法第三步骤

第一步:准备好豆沙馅。

南瓜糯米红豆包做法第一步骤

第八步:收口。做成馒头形状。

南瓜糯米红豆包做法第八步骤
南瓜糯米红豆包做法技巧/窍门/补充说明:

1、南瓜趁热压成泥,趁热撮成长条,分割成大小均匀的小剂子。擀成成包子皮也要趁热。这样容易收口。
2、红豆馅儿不易做的太大。

菜谱标签:小吃
相关食材:南瓜糯米红豆

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