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6寸水果蛋糕

菜谱编号:044-640
6寸水果蛋糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“6寸水果蛋糕”。
6寸水果蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感恩节快到了,各商家纷纷打折吸引买家,忍不住又败了好多东西,其中包括这个裱花用的转盘,裱起蛋糕来顺手多了。

第一次做6寸的蛋糕,感觉好小。戚风蛋糕的做法就不多说了,6寸的量用8寸的方子减半就行。

6寸水果蛋糕主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
6寸戚风蛋糕:1个奶油:1杯(250ML)
辅助料用量
杂果罐头:半罐黄桃罐头:半罐
奇异果:半个无籽葡萄:5至6颗
黑莓:2颗粉红食用色素:1滴
调味料用量
白糖:1/4杯--

6寸水果蛋糕的做法步骤

  • 第一步:把蛋糕片用面包刀成2片。
  • 第六步:剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了。
  • 第七步:小巧的蛋糕,适合2个人的浪漫。
  • 第四步:盖上另一片蛋糕,轻压一下。
  • 第五步:倒入奶油,用抹刀抹平。
  • 第二步:鲜奶油加糖打发至硬性。
  • 第三步:把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油。
  • 菜谱标签:儿童烘焙生日

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的6寸水果蛋糕。

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