山药火腿炒芹菜
山药火腿炒芹菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药火腿炒芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药和芹菜有着不同的营养价值。山药火腿炒芹菜简单但美味。芹菜芳香,味甘性凉,清热利水。山药性温,健脾祛湿。两者互相调和,成为一道祛湿的药食同源的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:2段 | 火腿肠:1根 |
芹菜:200克 | 胡萝卜:1根 |
大葱:半根 | 大蒜:半头 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
五香粉:少许 | -- |