西红柿鸡蛋剪刀面

第八步：锅中倒入适量的食用油，下入葱花爆香。

第十三步：加生抽。

第四步：将面团取出，用干净的剪刀沿着面团的边缘剪，剪出两头尖中间粗的小面块，提前铺好干面，防止互相粘连。

第二步：向面粉中加入一點點盐，然后向面粉中注入清水，同時用筷子搅拌成絮状。

第六步：放入盆中备用。

第十六步：蛋液凝固加食盐。

第七步：将西红柿切块，鸡蛋搅散备用。

第十二步：加鸡精。

第十步：向锅中倒入清水。

第十五步：煮至剪刀面基本熟透浮起時，向锅中淋入蛋液。

第十八步：出锅装盘就可以了。

第一步：主备好主要食材：面粉，水，西红柿清洗干净，生鸡蛋磕入碗中。

第十七步：关火，淋上几滴香油。

第十四步：水沸后下入剪刀面。

第三步：用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置半个小時。

第九步：倒入西红柿块翻她一会儿。

第十一步：加番茄酱。

第五步：全部剪好。