韭菜鸡蛋炒粉条
韭菜鸡蛋炒粉条是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋炒粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立春,万物萌生,机体代谢旺盛,正是养肝时节,韭菜有益于肝。民间有:“春食则香,夏食则臭”之说。春天的韭菜,肥嫩幽香,有助于人体提高自身免疫力。
今天做一个简单的韭菜鸡蛋炒粉条,塞到口袋饼里,也算立春时节咬春了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:3个 | 粉条:半斤 |
红辣椒:3个 | 盐:适量 |