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胡萝卜韭菜粉条包

菜谱编号:507-441
胡萝卜韭菜粉条包是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜韭菜粉条包”。
胡萝卜韭菜粉条包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
碱粉:适量温水:适量
糖:适量--
辅助料用量
韭菜:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:适量粉条:适量

胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤

  • 第四步:韭菜和胡萝卜切碎装盘。
  • 第二步:韭菜和所需要的配菜准备就绪。
  • 第六步:粉条切碎,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油,蚝油拌匀。
  • 第九步:搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
  • 第一步:取适量面粉加入糖,发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
  • 第三步:粉条用电热锅煮软,捞出冲洗控水备用。
  • 第五步:鸡蛋炒熟炒散一同放入。
  • 第十二步:上开水锅上汽后蒸十五分钟,时间到后关火焖两分钟再打开锅盖。
  • 第十四步:皮薄馅足的素馅包子,好吃无负担哦。
  • 第十一步:依次包好放入笼屉中。
  • 第八步:发好的面加入碱粉揉匀排气二次发酵十分钟。
  • 第十步:放入满满的馅料包包子喽。
  • 第七步:放入蔬菜搅拌均匀待用。
  • 第十三步:包子取出装盘,搭配红油醋汁完美演极了!
  • 胡萝卜韭菜粉条包做法技巧/窍门/补充说明:

    上汽后蒸十五分钟即可,素馅易熟,口感一级棒!

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