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家常菜----黄瓜炒鸡蛋

菜谱编号:044-851
家常菜----黄瓜炒鸡蛋是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----黄瓜炒鸡蛋”。
家常菜----黄瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根鸡蛋:3个
辅助料用量
大豆油:50克精盐:3克
五香粉:3克葱末:3克

家常菜----黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:热锅放油,爆香葱末,倒入黄瓜片。
  • 第三步:热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。
  • 第八步:将鸡蛋,黄瓜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
  • 第一步:将黄瓜清洗干净,切成小片装入盘中待用。
  • 第二步:将鸡蛋磕入碗中待用。
  • 第五步:铲出,装入碗中待用。
  • 第七步:将黄瓜片翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
  • 第九步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 第四步:将鸡蛋煎至金黄色时。
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜

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