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小文子出品~~【自制披萨酱】

菜谱编号：044-916

小文子出品~~【自制披萨酱】是【小文子1024】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小文子出品~~【自制披萨酱】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次做披萨，做的披萨酱没有单独做出来，这次，单独做了一个菜谱，看相是不蛮漂亮，但是，味道还是很正的，和外面的披萨有的一比哦！O(∩_∩)O~

小文子出品~~【自制披萨酱】主厨：小文子1024

第四步：将大蒜和洋葱爆香。

第二步：西红丝去皮切碎，洋葱切碎，大蒜切碎。

第七步：加入的水再次炒干后，加入披萨草和番茄酱炒匀。

第六步：炒出水后，加入两勺的水，将西红柿和洋葱煮烂。

第三步：锅里加少许的油，烧热。

第九步：最后的成品！

第八步：出锅前加入黑胡椒，炒匀即可。

第一步：准备原料，番茄，番茄酱，洋葱，大蒜，披萨草，黑胡椒。

第五步：炒香以后加入番茄碎炒出水。

小文子出品~~【自制披萨酱】做法技巧/窍门/补充说明：

1·番茄底部切一个十字，放入热水中泡5分钟，皮就可以轻而易举的撕下来了！
2·黑胡椒，披萨草和番茄酱的量按自己喜欢，我喜欢黑胡椒放多些，番茄酱放少些。

相关食材：披萨酱

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