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剁椒金针菇

菜谱编号:450-540
剁椒金针菇是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒金针菇”。
剁椒金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

封城第22天的晚餐。

剁椒金针菇主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:一把剁椒:适量
姜末:适量野山椒:适量
辅助料用量
盐:适量--

剁椒金针菇的做法步骤

  • 第一步:一半的金针菇。
  • 第二步:去根洗净。
  • 第九步:出锅。
  • 第三步:挤干水份(其实挤不干)。
  • 第五步:倒入金针菇。
  • 第六步:翻炒一下就会疲软出水。
  • 第四步:锅里油烧热,放入切碎的野山椒和姜末。
  • 第十步:下饭菜。
  • 第八步:加点盐和胡椒粉(先尝下再盐。)。
  • 第十一步:下饭菜。
  • 第七步:加入一勺剁椒翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:金针菇剁椒

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