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洋葱炒鸡蛋

菜谱编号:450-546
洋葱炒鸡蛋是【刘毅_819】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。
洋葱炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭菜

洋葱炒鸡蛋主厨:刘毅_819

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:1个鸡蛋:3个
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:煎成随意的鸡蛋饼。
  • 第五步:鸡蛋饼打碎后加入洋葱。
  • 第八步:装盘完毕。
  • 第六步:大火翻炒至洋葱半熟加盐。
  • 第三步:热锅冷油加热至油六成热,加入打撒的鸡蛋液。
  • 第七步:大火继续翻炒至洋葱熟了即可。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中备用。
  • 第二步:洋葱切丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋洋葱

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