洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是【微风习习】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我说今天得把剩排骨汤喝完，再炒一个素菜，不许剩菜。孩子点了洋葱炒鸡蛋。又把冰箱冻得结实的鸡围虾硬撬了几个下来一块炒，第一次炒也是第一次吃，没想到还蛮好吃的。这个超长的假期让我的厨艺提高了不少。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1个 | 鸡蛋：3个 |
| 鸡围虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 生姜：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱：洋葱与鸡蛋的做法