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番茄鸡蛋汤

菜谱编号:450-936
番茄鸡蛋汤是【远远lyt】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋汤”。
番茄鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
番茄:3个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量油:适量
大蒜:适量--

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 第十一步:出锅。
  • 第六步:小火把浓郁的汁水熬出来。
  • 第五步:番茄倒入热油中。
  • 第九步:倒入煮沸的番茄汤中。
  • 第八步:两颗鸡蛋打散。
  • 第三步:这种程度。
  • 第一步:将番茄用开水烫一下,把皮儿剥掉。
  • 第四步:锅内热油,下入大蒜瓣儿。
  • 第七步:加一碗水。
  • 第十步:蛋液飘起来就可以了。
  • 第二步:大蒜4瓣剥出来切碎。
  • 番茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    番茄不用切的太碎,保持它的口感,用油锅把它的汁液逼出来,味道会很浓郁。个人觉得不需要加姜和葱,因为蒜味跟番茄才是最搭的。配个面条,也很不错哦。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋番茄

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