当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜虾仁鸡蛋饺子

韭菜虾仁鸡蛋饺子

菜谱编号:451-186
韭菜虾仁鸡蛋饺子是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜虾仁鸡蛋饺子”。
韭菜虾仁鸡蛋饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜虾仁鸡蛋饺子

韭菜虾仁鸡蛋饺子主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:一斤虾仁:适量
鸡蛋:两个面粉:适量
辅助料用量
姜:适量香油:适量
花生油:适量盐:适量

韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第七步:放入鲁花花生油拌均匀裹住水分,先不放盐,防止包的时候出汤。
  • 第五步:姜末放入盆里。
  • 第十六步:锅内注水烧开,放入少许盐,防止煮的时候破皮。
  • 第十七步:煮熟即可。
  • 第十三步:擀成饺子皮。
  • 第十九步:赶紧来一个吧??????。
  • 第十八步:吹弹可破,垂涎欲滴。
  • 第十四步:放入适量馅料。
  • 第十步:加入少许盐。
  • 第九步:倒入虾仁丁。
  • 第十二步:醒好的面团光滑滋润,搓成长条,揪成均匀的剂子。
  • 第三步:青虾剥去外皮挑去虾线切成小丁,放入少许料酒,白胡椒粉去。
  • 第十五步:依次包好所有的饺子。
  • 第六步:放入适量香油。
  • 第八步:放入少许鸡精。
  • 第四步:韭菜洗净控去水分切成末(忘拍图了)。
  • 第二步:鸡蛋打散炒成鸡蛋碎放入盆里。
  • 第一步:面粉分次加入少许清水,先用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑面团醒一会儿。
  • 第十一步:拌匀调味。
  • 相关食材:鸡蛋虾仁韭菜

    韭菜虾仁鸡蛋饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【筠旸JY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜虾仁鸡蛋饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜