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菠菜拌粉丝

菜谱编号:451-580
菠菜拌粉丝是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌粉丝”。
菠菜拌粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了颜色美丽,搭配了胡萝卜。

阳光下的色彩太美啦。

菠菜拌粉丝主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:1把菠菜:1把
大蒜:几瓣腊八醋:10克
蒸鱼豉油:3克食盐:1克
白糖:小许鸡精:1克
香油:小许--
辅助料用量
胡萝卜:80克--

菠菜拌粉丝的做法步骤

  • 第十三步:放食盐。
  • 第一步:取粉丝。
  • 第十八步:放香油。
  • 第二十步:成品。
  • 第十五步:放鸡精。
  • 第十七步:放豉油。
  • 第十四步:放白糖。
  • 第五步:锅烧开水,放入打好的胡萝卜丝。
  • 第七步:菜梗断生。
  • 第四步:菠菜洗净,叶和梗分开放。
  • 第十六步:放腊八醋。
  • 第十步:菜叶断生,过冷水沥干水分备用。
  • 第六步:水开,放菠菜梗。
  • 第二步:洗净,浸泡。
  • 第三步:泡好的粉丝。
  • 第八步:放叶子。
  • 第九步:放粉丝。
  • 第十九步:拌匀即可。
  • 第十二步:蒜末放菜上。
  • 第十一步:大蒜处理干净切末。
  • 相关食材:菠菜粉丝

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