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菠菜丸子粉丝汤

菜谱编号:322-978
菠菜丸子粉丝汤是【滺滺潇湘∮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜丸子粉丝汤”。
菠菜丸子粉丝汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:250克菠菜:250克
粉丝:一把--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量料酒:适量
鸡蛋:1个葱:适量只
姜:1片十三香:适量

菠菜丸子粉丝汤的做法步骤

  • 第七步:丸子都浮起来就说明熟了,加入菠菜,粉丝,粉丝太长的话也剪一下,我买的粉丝比较好煮,不用提前用水泡
  • 第二步:朝一个方向搅拌至上劲
  • 第五步:水烧开,放入团好的丸子
  • 第六步:撇去浮沫,否则影响汤的味道
  • 第一步:肉馅里加入鸡蛋,葱末,姜末,适量十三香,盐,味精,酱油,料酒
  • 第三步:干净的菠菜切三段
  • 第八步:出锅前加入少许盐,味精,胡椒粉,喜欢吃香油的可以淋一些香油
  • 第四步:锅里烧水的间隙,用勺子把丸子团好,放入盘中备用
  • 相关食材:菠菜粉丝

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