鸡蛋肉片炒苦瓜
鸡蛋肉片炒苦瓜是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肉片炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常小炒,色香味俱全,简单又不失美味!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:一条 | 鸡蛋:两个 |
肉片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
稻米油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 料酒:适量 |
鸡蛋肉片炒苦瓜的做法步骤
鸡蛋肉片炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋打散后加入适量盐及料酒搅拌均匀,煎好后更鲜香!
答配菜谱:苦瓜与鸡蛋的做法