当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋肉片炒苦瓜

鸡蛋肉片炒苦瓜

菜谱编号:452-011
鸡蛋肉片炒苦瓜是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肉片炒苦瓜”。
鸡蛋肉片炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小炒,色香味俱全,简单又不失美味!

鸡蛋肉片炒苦瓜主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:一条鸡蛋:两个
肉片:适量--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:适量

鸡蛋肉片炒苦瓜的做法步骤

  • 第四步:锅内加入适量油,下肉片翻炒片刻。
  • 第七步:加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,调入适量鸡精调味即可。
  • 第一步:备好食材:如图。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
  • 第六步:加入适量热水翻炒两分钟,加入适量盐炒匀。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。
  • 第五步:放入苦瓜翻炒均匀。
  • 鸡蛋肉片炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋打散后加入适量盐及料酒搅拌均匀,煎好后更鲜香!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋苦瓜

    鸡蛋肉片炒苦瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【RLing】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋肉片炒苦瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜