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上汤娃娃菜

菜谱编号:452-114
上汤娃娃菜是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤娃娃菜”。
上汤娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:适量皮蛋:1个
鸭蛋:1个火腿肠:1根
辅助料用量
油:适量鸡汤:适量
盐:适量--

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 第六步:加入鸡汤。
  • 第九步:加入适量盐煮至入味即可。
  • 第八步:放入烫好的娃娃菜。
  • 第十步:装盘。
  • 第四步:锅中放入适量油烧热后放入皮蛋、鸭蛋和火腿肠。
  • 第三步:皮蛋、鸭蛋、火腿肠切丁。
  • 第五步:煸炒片刻。
  • 第七步:煮开。
  • 第一步:娃娃菜。
  • 第二步:放入锅中烫至半熟。
  • 上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

    因家中有老人所以娃娃菜切成小段。

    相关食材:娃娃菜

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