第六步:豆腐变焦黄,放入葱姜
第九步:大火烧开
第七步:倒入娃娃菜
第十步:把汤耗干,用两勺淀粉调成淀粉水,倒入锅中,翻她均匀关火出锅
第一步:豆腐切小块
第八步:紧接着倒入小碗里的调料汁
第五步:锅烧热,放入适量植物油,油七成热下入豆腐块,开始不要翻动,待豆腐成形再翻动
第十一步:成品
第三步:葱姜切好
第二步:娃娃菜削片
第四步:小碗里放入两勺生抽,两勺醋,适量盐,半勺糖,半碗清水
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐的吃法多种多样,娃娃菜溜豆腐快手健康营养
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:溜 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
娃娃菜:1棵 | 豆腐:1块 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
生抽:两勺 | 醋:两勺 |
糖:半勺 | 盐:适量 |
淀粉:两勺 | 植物油:适量 |
第六步:豆腐变焦黄,放入葱姜
第九步:大火烧开
第七步:倒入娃娃菜
第十步:把汤耗干,用两勺淀粉调成淀粉水,倒入锅中,翻她均匀关火出锅
第一步:豆腐切小块
第八步:紧接着倒入小碗里的调料汁
第五步:锅烧热,放入适量植物油,油七成热下入豆腐块,开始不要翻动,待豆腐成形再翻动
第十一步:成品
第三步:葱姜切好
第二步:娃娃菜削片
第四步:小碗里放入两勺生抽,两勺醋,适量盐,半勺糖,半碗清水
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