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鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)

菜谱编号:452-326
鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)”。
鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡肉滑嫩,鲜蔬香甜,咖喱浓香,味道一绝。

鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:100克土豆:1个
洋葱:1个胡萝卜:2根
咖喱:2块--
辅助料用量
豌豆:2勺火腿肠:1根

鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)的做法步骤

  • 第一步:各种蔬菜和鸡肉切丁备用。土豆丁用水泡着,避免氧化变色。
  • 第四步:洋葱可以先横切,再竖切,不要切断底部,再切的话就能成小丁,还不会滑。
  • 第七步:出锅。
  • 第五步:倒入土豆丁翻炒后,加入切成块的咖喱,倒入开水煮。
  • 第二步:油热后倒入鸡肉丁翻炒均匀。
  • 第三步:倒入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。
  • 第六步:水开以后要用锅铲搅拌,避免粘锅,煮5分钟左右即可。(看菜品的多少来煮,只要蔬菜煮熟即可。)
  • 鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)做法技巧/窍门/补充说明:

    咖喱是万能香的调味品,什么菜都可以用咖喱来煮,不用加盐,不要加盐,不能加盐!重要的事情说三遍,因为咖喱里的味道是配齐了的,所以加入菜里以后,一定别加盐啦!

    菜谱标签:羹类
    相关食材:鸡肉咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉鲜蔬咖喱羹(边角料做大餐)。

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