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咖喱鸡肉意大利面

菜谱编号:140-608
咖喱鸡肉意大利面是【BAE】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉意大利面”。
咖喱鸡肉意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱的详细做法,请参照http://home·meishichina·com/recipe-159334·html

咖喱鸡肉意大利面主厨:BAE

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意大利面:200克(两人份)鸡肉:100克
咖喱块:2-3块--
辅助料用量
洋葱:1/4个土豆:半个
胡萝卜:适量--
调味料用量
食盐:适量橄榄油:适量

咖喱鸡肉意大利面的做法步骤

  • 第三步:煮锅中放入足够的水,大火煮开,加入一点食盐后把意大利面放入,转中火煮7-8分钟(根据意大利面的粗细适当掌握好时间),捞出控水后放入盆中,倒入一勺橄榄油拌匀,装盘。
  • 第二步:不粘锅中倒入植物油,油热后,放入鸡肉炒至变色,将洋葱倒入,炒出香味,放入土豆、胡萝卜翻炒几下,倒入300ml水,水开后转中小火,盖上锅盖,煮15分钟。撇去浮沫,将咖喱块放入锅中搅拌均匀,即可。
  • 第一步:鸡肉洗净拭干水;洋葱、胡萝卜和土豆洗净切成小块。
  • 第四步:将做好的咖喱浇到意大利面上,一盘美味的咖喱鸡肉意面完成。
  • 咖喱鸡肉意大利面做法技巧/窍门/补充说明:

    如果咖喱有剩余,可以把咖喱凉凉后放入冰箱保存,可以另做咖喱饭使用!

    菜谱标签:面条

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