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鱼香肉丝——简易版

菜谱编号:452-730
鱼香肉丝——简易版是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝——简易版”。
鱼香肉丝——简易版
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
肉:适量辣椒:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
玉米淀粉:适量饭爷鱼香酱汁:适量

鱼香肉丝——简易版的做法步骤

  • 第五步:辣椒切丝。
  • 第八步:肉丝炒熟后盛出备用。
  • 第七步:锅中放油烧热后,放入肉丝滑炒。
  • 第十步:辣椒和胡萝卜盛入盘中。
  • 第六步:胡萝卜洗净去皮,切丝。
  • 第十二步:锅中放油烧热,放入鱼香酱汁,炒香后将肉丝、胡萝卜丝和青椒丝翻炒。
  • 第十四步:盛盘出锅。
  • 第十五步:开动吧??。
  • 第二步:将肉放入碗中,放入盐,鸡精,料酒,玉米淀粉,还有鸡蛋拌匀腌制。
  • 第九步:放入辣椒和胡萝卜炒至断生。
  • 第一步:将肉洗净切丝。
  • 第四步:将辣椒洗净去蒂。
  • 第十三步:翻炒均匀即可。
  • 第三步:准备好鱼香酱汁。
  • 第十一步:肉丝、胡萝卜丝和辣椒丝备用。
  • 菜谱标签:热菜川菜

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