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酸奶戚风蛋糕

菜谱编号：452-998

酸奶戚风蛋糕是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶戚风蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一份美味的蛋糕做早餐比较合适哦！

酸奶戚风蛋糕主厨：逝去的爱情

第二步：蛋白打入到无油无水的盆里。

第五步：最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中。

第十一步：成品图！完美！来一份吧！

第八步：烤盘铺一层蛋糕纸，倒入面糊，轻轻震荡一下。

第四步：蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。

第十步：取出脱模切块即可。

第九步：放入烤箱，上下火。160度烘烤45分钟。

第三步：滴醋或者柠檬汁。分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。

第七步：如图所示。

第六步：从底部往上拌均匀。

第一步：酸奶和玉米油低粉搅拌至无干粉状态面粉。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：酸奶

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