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酸奶燕麦脆

菜谱编号:478-214
酸奶燕麦脆是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶燕麦脆”。
酸奶燕麦脆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#凉菜#炎炎夏日,怎能少得了消暑饮品?入伏后气候炎热,各种冰糕就最受欢迎了,尤其是孩子们,一口下肚冰凉爽口。但冰糕吃多了,会给孩子们的脾胃带来一定负担;所以除冰糕外,我还会给家人做一些时令饮品,什么瓜果蔬菜、奶制品及五谷杂粮,只要能放的皆可添加,不仅好看好喝还冰凉解暑,关键是还健康营养,即便多吃也不担心长肉发胖!

今儿就用牛奶做一道好看又好吃的饮品,做法还特别地简单,下面就一起来看看吧~~~

酸奶燕麦脆主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菌粉:1克纯牛奶:1000毫升
辅助料用量
蓝莓:少许果干燕麦脆:适量

酸奶燕麦脆的做法步骤

第四步:放入酸奶機中,通电发酵6~8小時,完全凝固后取出冷却。

酸奶燕麦脆做法第四步骤

第五步:市场上燕麦片品种有很多,按个人口味和喜好购买就成,今儿炒用的是燕麦脆,里面有果干和坚果,吃起来香香脆脆的,口感微微地甜,正好中和了无糖酸奶的味道。

酸奶燕麦脆做法第五步骤

第二步:制作无糖酸奶:酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉,然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀;爱吃甜的,这步可以加糖一起搅拌。

酸奶燕麦脆做法第二步骤

第九步:一层燕麦脆。

酸奶燕麦脆做法第九步骤

第七步:接着放入适量的果干燕麦脆,多少随意。

酸奶燕麦脆做法第七步骤

第一步:备好全部食材;酸奶,提前一晚制作好的无糖酸奶。

酸奶燕麦脆做法第一步骤

第十二步:丝滑香脆,非常好吃。

酸奶燕麦脆做法第十二步骤

第十步:直至把杯子加满。

酸奶燕麦脆做法第十步骤

第八步:然后再依次放入一层酸奶。

酸奶燕麦脆做法第八步骤

第六步:下面就来制作酸奶燕麦脆:舀入一些酸奶,放在杯子中。

酸奶燕麦脆做法第六步骤

第三步:再把余下的牛奶倒入杯中,刚好是一升牛奶。

酸奶燕麦脆做法第三步骤

第十一步:最后再放上几粒蓝莓點缀装饰。

酸奶燕麦脆做法第十一步骤
酸奶燕麦脆做法技巧/窍门/补充说明:

1、酸奶,可以用自制的,也可以用超市买回来的品牌酸奶。
2、同样燕麦片,也是根据个人口味及喜好来放的。

菜谱标签:甜品
相关食材:燕麦酸奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶燕麦脆。

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