韭菜鸡蛋虾皮盒子
韭菜鸡蛋虾皮盒子是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋虾皮盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说“一月葱，二月韭”。“二月韭”，指的就是农历二月所生长的韭菜。韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜，因为鲜嫩，适合做菜盒子，与鸡蛋、虾皮或海米做馅，味道鲜香，美味好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：1斤 | 鸡蛋：4个 |
| 虾皮：1碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面：1斤 | 花生油：1勺 |
| 盐：1匙 | -- |