第八步：放入黄瓜片翻她。
第十步：放入鸡蛋。
第七步：锅中留适量底油，放入葱姜爆香。
第六步：锅烧热放入植物油，油热，倒入蛋液煎至成形，铲成小块。盛出待用。
第三步：葱切片，姜切碎。
第四步：鸡蛋打散，调匀。
第十二步：成品图。
第九步：放入木耳翻她。
第五步：小碗中放入一勺生抽，半勺醋，少量糖。适量盐，两勺淀粉适量清水，调成汁。
第二步：黄瓜切菱形片。
第一步：木耳提前泡发，洗净，控干水分。
第十一步：倒入小碗中的调料汁，大火烧开，汤汁浓稠，关火出锅。
黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清爽的家常菜，营养均衡，简单省事
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一根 | 木耳：适量 |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一勺 | 醋：半勺 |
| 糖：极少量 | 盐：适量 |
| 植物油：适量 | 淀粉：两勺 |
| 葱：适量 | 姜：一片 |