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火腿丁蔬菜咖喱

菜谱编号:455-332
火腿丁蔬菜咖喱是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿丁蔬菜咖喱”。
火腿丁蔬菜咖喱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

各种蔬菜里加入了火腿和咖喱,味道特别鲜美。

火腿丁蔬菜咖喱主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
火腿:50克洋葱:1个
土豆:1个胡萝卜:1根
白菜茎:50克--
辅助料用量
咖喱:2块--

火腿丁蔬菜咖喱的做法步骤

  • 第四步:油热以后,先放入洋葱翻炒,让洋葱的香味弥漫。
  • 第九步:小火慢煮,焖5分钟,咖喱全部融化,蔬菜全部熟透即可。不再添加任何调料。
  • 第一步:土豆切成丁用水泡着。
  • 第五步:再放入蔬菜蔬菜翻炒均匀。
  • 第二步:洋葱先横切再竖切,根部不要切断,很方便切成洋葱丁。
  • 第三步:火腿、胡萝卜、白菜都切成丁。我做菜,一般让菜和肉品形状尽量一致,这样好看,吃起来也赏心悦“胃”。
  • 第七步:放入掰成小块的咖喱。
  • 第十步:出锅。
  • 第六步:最后放入泡了水的土豆丁翻炒。
  • 第八步:加入开水没过所有菜品。
  • 相关食材:火腿咖喱

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