第十二步:咖喱块放入锅中
第五步:准备脆脆肠
第二步:放蒸锅中蒸熟
第十步:取模具轻轻按压
第三步:取出土豆用勺子按压成泥
第九步:用筷子搅拌均匀
第七步:加少许黑胡椒粉
第一步:土豆削皮洗净
第四步:准备脆脆肠
第八步:再倒入适量牛奶
第十四步:搅拌至咖哩块融化
第六步:将土豆泥、火腿肠末放入大碗中,加入盐
第十一步:将做好形状的土豆泥放入盘子中
第十三步:加入适量清水
第十五步:然后将汁浇在土豆泥上即可
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称
土豆泥味道自然清淡,随个人喜好添加各种食材,也可以将其作为早餐或加餐食品
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 脆脆肠:1根 |
辅助料用量 | |
咖喱块:1块 | 牛奶:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒粉:少许 |
第十二步:咖喱块放入锅中
第五步:准备脆脆肠
第二步:放蒸锅中蒸熟
第十步:取模具轻轻按压
第三步:取出土豆用勺子按压成泥
第九步:用筷子搅拌均匀
第七步:加少许黑胡椒粉
第一步:土豆削皮洗净
第四步:准备脆脆肠
第八步:再倒入适量牛奶
第十四步:搅拌至咖哩块融化
第六步:将土豆泥、火腿肠末放入大碗中,加入盐
第十一步:将做好形状的土豆泥放入盘子中
第十三步:加入适量清水
第十五步:然后将汁浇在土豆泥上即可
①加牛奶时要边搅拌边少量加,这样才能调整到合适的稀稠度
②土豆泥里也可以加各种蔬菜,根据自己的喜好来
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱火腿土豆泥。
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