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咖喱火腿土豆泥

菜谱编号:096-580
咖喱火腿土豆泥是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱火腿土豆泥”。
咖喱火腿土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称

土豆泥味道自然清淡,随个人喜好添加各种食材,也可以将其作为早餐或加餐食品

咖喱火腿土豆泥主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1个脆脆肠:1根
辅助料用量
咖喱块:1块牛奶:适量
调味料用量
盐:适量黑胡椒粉:少许

咖喱火腿土豆泥的做法步骤

第十二步:咖喱块放入锅中

咖喱火腿土豆泥做法第十二步骤

第五步:准备脆脆肠

咖喱火腿土豆泥做法第五步骤

第二步:放蒸锅中蒸熟

咖喱火腿土豆泥做法第二步骤

第十步:取模具轻轻按压

咖喱火腿土豆泥做法第十步骤

第三步:取出土豆用勺子按压成泥

咖喱火腿土豆泥做法第三步骤

第九步:用筷子搅拌均匀

咖喱火腿土豆泥做法第九步骤

第七步:加少许黑胡椒粉

咖喱火腿土豆泥做法第七步骤

第一步:土豆削皮洗净

咖喱火腿土豆泥做法第一步骤

第四步:准备脆脆肠

咖喱火腿土豆泥做法第四步骤

第八步:再倒入适量牛奶

咖喱火腿土豆泥做法第八步骤

第十四步:搅拌至咖哩块融化

咖喱火腿土豆泥做法第十四步骤

第六步:将土豆泥、火腿肠末放入大碗中,加入盐

咖喱火腿土豆泥做法第六步骤

第十一步:将做好形状的土豆泥放入盘子中

咖喱火腿土豆泥做法第十一步骤

第十三步:加入适量清水

咖喱火腿土豆泥做法第十三步骤

第十五步:然后将汁浇在土豆泥上即可

咖喱火腿土豆泥做法第十五步骤
咖喱火腿土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:

①加牛奶时要边搅拌边少量加,这样才能调整到合适的稀稠度
②土豆泥里也可以加各种蔬菜,根据自己的喜好来

相关食材:火腿土豆咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱火腿土豆泥。

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