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菜花拌胡萝卜

菜谱编号:455-366
菜花拌胡萝卜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜花拌胡萝卜”。
菜花拌胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常吃有机花菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,还能起到为肝脏解毒的好处。菜花拌胡萝卜是很美味的一道菜,保留了蔬菜的原汁原味,是营养的健康美食。

菜花拌胡萝卜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
有机菜花:半个胡萝卜:1根
里脊肉:100克杏鲍菇:半个
尖椒:1个香葱:1把
大蒜:半头--
辅助料用量
油:少许香油:少许
蚝油:少许酱油:少许
盐:少许五香粉:少许

菜花拌胡萝卜的做法步骤

  • 第三步:有机菜花掰成小朵,泡泼干净,焯水1分钟,要好时加入胡萝卜尖椒焯烫一下,捞出过凉。
  • 第五步:把葱,蒜,杏鲍菇,里脊肉炒一下,加一点蚝油,酱油,五香粉。把焯好的菜和炒好的杏鲍菇等放一起,加点香油,糖,醋,盐搅拌均匀就可以了。
  • 第二步:胡萝卜洗净去皮切片,里脊肉洗净切丝,杏鲍菇尖椒切片,切好葱花蒜片。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第六步:有机菜花拌胡萝卜,清淡好吃,营养丰富。
  • 第一步:有机菜花半个,胡萝卜1根,里脊100克,杏鲍菇半个,尖椒1个,香葱1把,大蒜半头。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:胡萝卜萝卜菜花

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