Q弹的南瓜糯米糍
Q弹的南瓜糯米糍是【生如夏花_妞】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Q弹的南瓜糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,每100克南瓜中约含有4000微克β-胡萝卜素。同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。
我家对于南瓜也是特别的喜欢,今天尝试了下南瓜糯米糍,简直好吃的不要不要的。糯糯的软软的QQ的弹弹的。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 澄粉:60克 |
椰丝:适量 | 糖:20克 |
南瓜:180克左右 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙:(可无)适量 | -- |
Q弹的南瓜糯米糍的做法步骤
Q弹的南瓜糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:
1·澄分是为了增加透明度,更好看,没有的可以不加,全换成糯米粉。
2·南瓜含水量不同,所以如果太干了可以加入适量水调和。
3·馅料根据自已喜欢可以包或不包。
不要吃太多哦!
菜谱标签:小吃
答配菜谱:糯米与南瓜的做法