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南瓜糯米豆沙饼

菜谱编号:240-622
南瓜糯米豆沙饼是【闲人闲趣55】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米豆沙饼”。
南瓜糯米豆沙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

软糯甜甜的心情大好!希望香甜软糯的口感能给小饼不佳的颜值加几分!

南瓜糯米豆沙饼主厨:闲人闲趣55

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
辅助料用量
豆沙馅:适量--

南瓜糯米豆沙饼的做法步骤

  • 第四步:把包好的带馅面团用双手压、压成饼
  • 第六步:软糯香甜,即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧!
  • 第一步:所需材料
  • 第三步:把面团分等份的剂子,包上豆沙馅。(我的豆沙里加了几条芝士,但感觉作用不大)
  • 第二步:取适量的南瓜蒸熟至软烂,趁热加入糯米粉中(分两次适当加入)因为南瓜的水分含量不同,和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种
  • 第五步:热油下饼煎到两面金黄就好。(很好熟。)
  • 南瓜糯米豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜要趁热加入糯米面中。这样更软。面千万不要和稀,不好掌控。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜糯米豆沙

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