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海鲜炒面

菜谱编号:457-009
海鲜炒面是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜炒面”。
海鲜炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材丰富,营养搭配,好美味的炒面。

海鲜炒面主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
伊面:1个约45克鱿鱼:1个
辅助料用量
油:少许老抽:少许
酱油:少许洋葱:少许
胡萝卜:少许菠菜梗:少许

海鲜炒面的做法步骤

  • 第一步:备好食材:伊面,鱿鱼,菠菜,胡萝卜,洋葱。
  • 第八步:下面条,调酱油提味,几滴老抽增色,翻炒均匀。
  • 第七步:下鱿鱼炒1分钟。
  • 第三步:捞出过凉水。
  • 第二步:伊面放入开水锅煮熟。
  • 第九步:如图,香喷喷海鲜炒面完成了。
  • 第五步:所以食材备好了。
  • 第十一步:成品图。
  • 第四步:鱿鱼切条状,放入煮面汤中烫熟。
  • 第六步:热锅,放油,下洋葱丝,胡萝卜丝,菠菜炒1-2分钟。
  • 第十步:成品图。
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