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金钩娃娃菜

菜谱编号:457-126
金钩娃娃菜是【floraxinxin】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钩娃娃菜”。
金钩娃娃菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:适量海米:适量
辅助料用量
香菇:适量葱:适量
姜:适量--

金钩娃娃菜的做法步骤

  • 第五步:娃娃菜塌秧后加少许盐,盖上盖继续焖煮5分钟。
  • 第三步:娃娃菜焯水捞出。
  • 第四步:锅中坐少许底油,放入蒸好的海米,接着倒入葱姜翻炒,再加入半勺香醋、香菇片,继续翻炒。锅中放入焯好的白菜,加几勺焯白菜的热水,小火焖煮。
  • 第二步:娃娃菜一分八瓣,香菇切片,葱姜切片,备用。
  • 第一步:海米洗净后放入少许料酒及葱姜上锅蒸制。
  • 第六步:淋少许湿淀粉,勾芡出锅。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:娃娃菜

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