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糖醋虎皮青椒

菜谱编号:458-984
糖醋虎皮青椒是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋虎皮青椒”。
糖醋虎皮青椒
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
薄皮青椒:250克--
辅助料用量
蒜:适量--

糖醋虎皮青椒的做法步骤

  • 第一步:食材,薄皮青椒洗净,用手捏捏,或者用刀背拍拍松。
  • 第六步:调味,放糖,盐,鸡精,最后放醋,收汁出锅!
  • 第七步:成品!超级美味!
  • 第二步:起锅少放油,下入青椒。
  • 第三步:煎至外皮有焦壳,像虎皮色。
  • 第五步:烹些黄酒,放生抽,少淋入些热水。
  • 第四步:下入蒜末,一同煎香。
  • 糖醋虎皮青椒做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒一定要买薄皮的!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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