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菠菜梗炒鸡蛋

菜谱编号:459-641
菠菜梗炒鸡蛋是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜梗炒鸡蛋”。
菠菜梗炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天是新鲜菠菜上市的季节。菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜,常吃菠菜对降压降糖有很好的效果,而且对治疗便秘也有很好的作用。

菠菜梗炒鸡蛋主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜梗:适量--
辅助料用量
鸡蛋:两个--

菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:葱花适量。
  • 第六步:放入菠菜段翻炒。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:两个鸡蛋打散。
  • 第四步:炒成鸡蛋碎盛出。
  • 第九步:装盘。
  • 第八步:加入适量生抽,盐,鸡精调味即可关火。
  • 第十步:黄绿相间,垂涎欲滴。
  • 第一步:新鲜菠菜去叶留梗,洗净,入开水锅里面烫一下捞出过凉切段。
  • 第七步:放入鸡蛋碎继续翻炒均匀。
  • 第五步:热锅凉油放入葱花炝锅。
  • 相关食材:鸡蛋菠菜

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