六寸加高版的戚风蛋糕
六寸加高版的戚风蛋糕是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六寸加高版的戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我对裱花蛋糕痕着迷，缘于在少年时我对绘画、书法的喜爱。而裱花蛋糕就涵盖了美术、绘画和转印的综合素质。为了能够做好裱花蛋糕的这门艺术，我新近入了一个六寸加高板的戚风蛋糕模具。今日拿来试用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 玉米油：40克 |
| 牛奶：50克 | 低筋面粉：55克 |
| 玉米淀粉：15克 | 细砂糖：40克 |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：2克 | -- |
六寸加高版的戚风蛋糕的做法步骤
六寸加高版的戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于没现成的六寸加高版的方子，我参考了六寸低模和八寸圆模的方子。
2、我琢磨出来的方子，再烤制中未能达到满模，还需不断尝试和研究。
菜谱标签：烘焙