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猪肉白菜蒸饺

菜谱编号:460-225
猪肉白菜蒸饺是【Dear_布布糕】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜蒸饺”。
猪肉白菜蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

保证简单快捷又好吃?。

猪肉白菜蒸饺主厨:Dear_布布糕

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肉:适量大白菜:适量
小葱:适量--
辅助料用量
十三香:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量
香油:适量食用油:适量

猪肉白菜蒸饺的做法步骤

  • 第一步:猪瘦肉先剁成小块,再反复剁成这种有黏性的肉糜。
  • 第三步:小葱先剁成小段,再反复剁成碎末。
  • 第八步:再配上一杯啤酒??。
  • 第九步:出锅啦。
  • 第四步:猪肉,白菜,小葱混合在一起,再打入一个生鸡蛋,加盐、生抽、老抽、十三香、香油、食用油,戴一次性手套把它们抓匀成有黏性那种。
  • 第五步:买现成的饺子皮,省时省力,这是方形饺子皮,不会的话可以百度一下包法,要准备一碗清水用来粘住边角。
  • 第二步:大白菜先剁成细长条,再剁成丁,撒盐腌制一会,然后捏干水分放入肉糜中。
  • 第七步:配上超市买的腌蒜苔,好吃??。
  • 第六步:自制蘸料:醋、蒜末、生抽、盐、香油、辣椒面,注意要辣的辣椒面才出味。
  • 相关食材:猪肉白菜

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