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芥末酱拌菠菜粉丝

菜谱编号:460-396
芥末酱拌菠菜粉丝是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥末酱拌菠菜粉丝”。
芥末酱拌菠菜粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:200克粉丝:80克

芥末酱拌菠菜粉丝的做法步骤

  • 第六步:粉丝泡软后沥干水分备用。
  • 第五步:锅中水烧开后加入少许盐和食用油,然后把菠菜倒入锅中煮熟。
  • 第九步:加入一大勺冠利芥末酱。
  • 第三步:粉丝剪开两道,在开水中浸泡。
  • 第八步:把沥干水分的菠菜粉丝放入盆中,加入盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、芝麻油。
  • 第七步:煮熟的菠菜也沥干水分备用,用凉开水冲洗几遍。
  • 第十步:把所有调料跟菜搅拌均匀即可。
  • 第四步:洗净的菠菜在中间切断。
  • 第一步:准备好所需要的原料:菠菜粉丝和芥末酱。
  • 第二步:菠菜清洗干净,菠菜根也留着多清洗几遍。
  • 芥末酱拌菠菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜根不要扔掉,洗净后带着一起吃,菠菜根营养价值很高的,煮菠菜时不要煮的太久,开锅后看到菠菜变色就熟了,煮的太久的话营养会流失,而且口感也不好。

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