腊肉炒大蒜叶
腊肉炒大蒜叶是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒大蒜叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新冠期间多吃辛香和杀菌的食物比较有助于抗CoronaVirus，不知道真的有没有效果，也不知道是不是能有点预防的作用，反正吃也是吃，就跟着潮流和形势的脉脉搏走动呗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜叶：400克 | 腊肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 红萝卜：1块 | 红椒：1条 |
| 蒜头：2粒 | -- |
腊肉炒大蒜叶的做法步骤
腊肉炒大蒜叶做法技巧/窍门/补充说明：
一、在做菜爆炒时放一些生抽攒锅会感觉特别香。
二、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
答配菜谱：腊肉与大蒜的做法