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腊肉油豆腐炒大蒜

菜谱编号:450-087
腊肉油豆腐炒大蒜是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉油豆腐炒大蒜”。
腊肉油豆腐炒大蒜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腊肉:适量油豆腐:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
姜:适量盐:适量
鸡精:适量--

腊肉油豆腐炒大蒜的做法步骤

  • 第一步:食材:大蒜、腊肉、油豆腐、姜。
  • 第七步:下油豆腐翻炒一会。
  • 第六步:炒至出油、加姜丝炒出香味。
  • 第十四步:成品。
  • 第十二步:加点盐、鸡精。
  • 第四步:大蒜切段。
  • 第五步:热锅下腊肉煸炒。
  • 第二步:油豆腐对半切开、再切成条,姜切丝。
  • 第九步:炒至水分收干。
  • 第八步:加点水继续炒。
  • 第十三步:炒至断生出锅啦。
  • 第三步:腊肉切溥片。
  • 第十一步:再下大蒜叶。
  • 第十步:加大蒜梗子炒几下。
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