糖醋里脊
糖醋里脊是【gao82】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊肉:1块(大约3人量就行) | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:1袋 | 糖:少许 |
油:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | 味精:适量 |
醋:适量 | 料酒:适量 |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
在腌制肉的时候,盐要放的多些,否则吃起来会没有味道。番茄酱的汁不用调的太稀,否则不容易变的粘稠。