青椒面粉炒鸡蛋
青椒面粉炒鸡蛋是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒面粉炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网红菜，青椒炒鸡蛋的改良版。将青椒裹上面粉再打入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀，下锅煎炒，香味甦加浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：300克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：10克 | -- |
青椒面粉炒鸡蛋的做法步骤
青椒面粉炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·用油涮锅，使锅底均匀的沾上热油。
2·一面煎黄后大翻勺，再将另一面煎好。
3·面香蛋香，不放味精。
答配菜谱：青椒与鸡蛋的做法