简单易做的家常菜之---青椒炒鸡蛋
简单易做的家常菜之---青椒炒鸡蛋是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做的家常菜之---青椒炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家是标准每人每天一个蛋，最近天气热有点懒经常不是西红柿炒蛋就是煮白蛋，今天买了点青椒换一下口味······
鸡蛋含有多种丰富的营养元素，如丰富的优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质······
毛蛋、生蛋、臭蛋不宜食用，打鸡蛋时要提防外壳上的细菌，煮鸡蛋过水后不宜存放······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 葱段：1根 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | -- |
简单易做的家常菜之---青椒炒鸡蛋的做法步骤
答配菜谱：青椒与鸡蛋的做法