西红柿鸡蛋青瓜汤面
西红柿鸡蛋青瓜汤面是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋青瓜汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
10分钟就可完成的快手面，简单营养又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 青瓜：少许 | -- |
西红柿鸡蛋青瓜汤面的做法步骤
西红柿鸡蛋青瓜汤面做法技巧/窍门/补充说明：
1·这碗面就体现一个快字。先起锅烧油的同时，打鸡蛋放盐搅匀、煎蛋，在蛋液凝固后，改小火，削入西红柿，翻炒几下，加入开水，放盐、胡椒粉调味，下入面条，在煮面的过程中把黄瓜切片。
2·如果把一切备好再做，那就慢了。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法