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西红柿鸡蛋烫饭

菜谱编号:252-152
西红柿鸡蛋烫饭是【厨房和汤和沈初七】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋烫饭”。
西红柿鸡蛋烫饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有点剩米饭不想浪费怎么办呢?哈哈你只需要一个西红柿一个鸡蛋就可以做出一碗美味啦!

西红柿鸡蛋烫饭主厨:厨房和汤和沈初七

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:1个
米饭:小半碗--
辅助料用量
鸡精:适量油:适量
盐:适量香葱:适量

西红柿鸡蛋烫饭的做法步骤

  • 第四步:倒入蛋黄液 蛋黄液快凝固之前 锅铲稍微翻动几下
  • 第三步:锅中倒入适量水 ,米饭也倒入锅内 ,煮开
  • 第二步:锅烧热加油 倒入西红柿丁 翻炒几下
  • 第五步:加入适量盐和鸡精 出锅撒上葱花 ,真的是一道非常让人有食欲的汤饭,西红柿酸酸的 鸡蛋滑滑的 再加上小葱的香味,大人小孩都适合。
  • 第一步:小半碗米饭准备好 西红柿去皮切丁 鸡蛋打散搅拌均匀
  • 西红柿鸡蛋烫饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭在汤里煮开后可以再多煮一会这样汤汁会浓稠一点不至于汤水和米饭太过分离。

    相关食材:鸡蛋西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿鸡蛋烫饭。

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