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炸酥果

菜谱编号:046-177
炸酥果是【小猪厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酥果”。
炸酥果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

按照麻花的配方做的,死活在锅里炸不成花,不知道哪一步做的不对了,将错就错的,直接搓一下丢到锅里炸吧~~嗯,虽然样子不好看,但是咱还是有麻花口感滴~~小饕同学说叫炸酥果吧~~嘿嘿,名符其实啊,真哒~~

炸酥果主厨:小猪厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:一个--
调味料用量
白糖:40克绿茶油:20克
盐:2克植物油:1L

炸酥果的做法步骤

  • 第二步:面粉加入盆中,加入白糖。
  • 第一步:准备所有的材料。
  • 第七步:加入温水。
  • 第三步:加入酵母粉。
  • 第五步:盆中磕入鸡蛋。
  • 第六步:倒入绿茶油。
  • 第四步:加入准备好的盐。
  • 第九步:将面团切成8份,搓成长条,将长条切成两半。
  • 第八步:揉成面团,放置20分钟。
  • 第十步:放入油锅中,炸到两面金黄即可捞出。
  • 菜谱标签:老人小吃宵夜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酥果。

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