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西红柿鸡蛋卤

菜谱编号:462-006
西红柿鸡蛋卤是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋卤”。
西红柿鸡蛋卤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:2个鸡蛋:3个
辅助料用量
尖椒:1个番茄沙司:适量

西红柿鸡蛋卤的做法步骤

  • 第六步:生抽,料酒,白糖加水调汁。
  • 第二步:鸡蛋打散,番茄切块,青椒切碎。
  • 第五步:加入炒好的鸡蛋和番茄沙司继续炒出汁水,加入青椒碎炒断生。
  • 第八步:盛出。
  • 第四步:锅中留油,小火炒西红柿至软烂。
  • 第七步:浇入锅中烧开,煮2分钟。
  • 第三步:锅中放油炒鸡蛋,然后盛出。
  • 第一步:青椒西红柿洗净。
  • 相关食材:鸡蛋西红柿

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