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冬瓜海米汤 。

菜谱编号:046-299
冬瓜海米汤 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜海米汤 。”。
冬瓜海米汤 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜含VC较多,且钾含量高,钠盐含量低

最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者

另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐

冬瓜海米汤 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:适量鸡蛋:适量
木耳:适量--
辅助料用量
海米:适量香菜:适量
葱:适量蒜:适量
八角:适量香油:适量

冬瓜海米汤 。的做法步骤

  • 第十步:倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅。
  • 第四步:鸡蛋磕入碗中,划散备用。
  • 第八步:倒入冬瓜片翻炒一会后,再下海米略炒。
  • 第五步:葱切葱花,蒜切片。
  • 第一步:冬瓜去皮去瓤切薄片。
  • 第三步:木耳泡发洗净撕大朵状。
  • 第六步:香菜洗净切小段。
  • 第九步:加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味。
  • 第二步:海米泡一下洗净。
  • 第七步:锅中热油放八角,加入葱蒜爆香。
  • 相关食材:海米冬瓜
    养生食疗:清热解毒

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