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春韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:464-237
春韭菜炒鸡蛋是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春韭菜炒鸡蛋”。
春韭菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天的菜,融入了鸡蛋的香味,春天的菜肴。

春韭菜炒鸡蛋主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:200克鸡蛋:2个
辅助料用量
鸽子蛋:1个--

春韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:加入韭菜快速翻炒均匀,调入盐即可出锅。
  • 第六步:鸡蛋鲜香,韭菜鲜嫩。
  • 第三步:倒入鸡蛋液煎一下。
  • 第一步:韭菜洗净切段,鸡蛋和鸽子蛋打入碗中,都加入盐调味备用。
  • 第二步:把鸡蛋搅打成鸡蛋液,倒入热油中。
  • 第四步:搅打成鸡蛋块。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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